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Chamizo González, Francisco, Monago Maraña, Olga, Galeano Díaz, Teresa y Muñoz de la Peña, Arsenio . (2017) Determination of Quercetin and Luteolin in Paprika Samples by Voltammetry and Partial Least Squares Calibration.  1.37 41 11
Monago Maraña, Olga, Cabrera Bañegil, Manuel, Lavado Rodas, Nieves, Muñoz de la Peña, Arsenio y Durán Merás, Isabel . (2021) First-order discrimination of methanolic extracts from plums according to harvesting date using fluorescence spectra. Quantification of polyphenols.  1.02 42 10
Monago Maraña,Olga, Eskildsen, Carl Emil, Afseth, Nils Kristian, Galeano Díaz, Teresa, Muñoz de la Peña, Arsenio y Wold, Jens Petter . (2019) Non-destructive Raman spectroscopy as a tool for measuring ASTA color values and Sudan I content in paprika powder.  0.83 42 14